A mon goût by Nathalie Valmary

de retour!

2 mois et demi sans écrire un seul billet, cela mérite des excuses, non?
Des excuses il y en a plein, vous vous en doutez.

Le travail, mon compte typepad que je devais réactiver, un ordinateur qui lorsque je tape mélange tous les mots (très énervant!), quelques vacances (géniales) et surtout, oui  surtout une prise en charge de my body, dissimulé sous un quintal de gras, dont j'ai décidé de me délester, avec succès et beaucoup d'énergie!

Je vais essayer d'être un peu plus assidue, et consacrer un peu plus de temps à cette activité que j'aime tant: vous écrire!

à bientôt,
Nathalie

tagguée par une libellule

Stella2larhune  la coquine m'a tagguée!

L'exercice est périlleux... citer 6 choses, habitudes ou tics sans importance qui me concernent.
Voici un petit échantillonnage, aujourd'hui lundi 18 février 2008, 10 h 45.

number one -  chaque jour je me réveille avec une nouvelle idée.
number two - je suis paresseuse qui travaille tout le temps (cf number 1).
number three - j'aime New York, je loue tous les films tournés dans cette ville et si c'est fleur bleue, c'est encore mieux!
number four - d'après mon voisin la cuisine et moi cela relève de la psychanalyse.
number five - d'après mon mari, il faudrait ajouter la déco, et quitte à m'analyser essayer de comprendre pourquoi tant de chaussures et de sacs.
number six - j'aime tout ce qui est nouveau, créatif, artistique, positif, j'aime quand ça avance!

tiramisu complètement siphonné ou la théorie de l'évolution

Vendredi dernier je suis tombée par hasard sur ce petit morceau de papier que j'avais déchiré sauvagement sur un Courrier International daté d'il y a quelques mois.

En relisant la recette, je me suis dit:
'Tiens, voilà une recette qui pourrait en intéresser certains'.

Puis en y réfléchissant un petit peu plus, j'ai eu cette idée:  vous proposer la recette telle qu'elle est écrite et chacun d'entre vous  la modifie à sa façon, pour la faire évoluer.

Je publierai toutes les recettes  qui m'auront été envoyées.

Aucune contrainte, chacun fait comme bon lui semble et il n'y a rien à gagner. C'est juste pour le plaisir.

Qu'en pensez vous?

 

Quelques pistes pour ceux qui seraient dans le brouillard: 
vous pouvez par exemple modifier la suggestion de présentation, faire une version light, ou une version pour ceux qui n'ont pas de siphon, ou encore juste préciser les quantités qui ne sont pas très claires...

Allez, allez, on réfléchit, on trouve des idées et on fait évoluer à tous cette recette!!!

Domaine Bégude, à découvrir...

J'ai pu remarquer, que très souvent c'est par le biais d'amis que nous  nouons de nouvelles relations et découvrons des  vins jusqu'alors inconnus.
Ma rencontre avec le Domaine Bégude s'est faite d'une façon tout à fait singulière.
Alors que je me trouvais à la caisse d'un magasin  pour ramener mon moulin à sel électrique et lumineux flambant neuf mais qui ne fonctionnait pas, arriva une pétillante jeune femme avec ses parents, son adorable petite fille et un mini rouleau à pâtisserie fushia, pour enfant. Evidemment, vous commencez à me connaitre, son objectif de cuisiner avec sa fille ne pouvait qu'attirer mon attention et me prendre par les sentiments.