Si vous suivez un petit peu ce qui se passe sur notre culinosphère, je ne vous apprends rien en vous disant que le livre de Mercotte vous attend en librairie.
Le mien je l'ai reçu par courrier, il y a quelques jours.
Quelques minutes après avoir compulsé les 30 desserts créatifs pour toutes les occasions de Mercotte, voici à quoi ressemblait mon livre.
Chose assez rare pour être soulignée, en première sélection spontannée, j'avais déjà marqué huit recettes !
Ce que j'ai aimé dans ce livre c'est que l'on retrouve la Mercotte que l'on connait: claire, professionnelle, organisée.
Le format est celui d'un petit livre de cuisine facile à poser sur son plan de travail, et le prix de 12 euros est très attractif.
Tout au long des recettes Mercotte anticipe les éventuels problèmes que pourrait rencontrer le lecteur et donne des explications, des conseils et des solutions.
A la fin de l'ouvrage elle a concocté spécialement pour nous, un glossaire des termes culinaires, plus un carnet de ses bonnes adresses, ainsi que ses conseils d'ustensiles à avoir pour faire correctement de la pâtisserie.
Ma première sélection de recettes a été celle-ci:
- les biscuits moelleux à la cardamome que j'ai noté d'un post it "want to make", ce que j'ai d'ailleurs aussitôt fait!
-la crème brûlée simplissime.
- les croustillants légers aux fruits
- la mousse crousti passion.
- les pruneaux au thé et au porto, accompagnés de leur glace ou sorbet au mascarpone
-les verrines gelée de citron vert mousse ivoire
- le fondant au chocolat sans cuisson noté d'un "quick and easy"
- les pâtes de fruits maison parfum framboise-violette.noté d'un " love it"
Je me suis aperçue que j'avais presque tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de toutes les recettes.
Gourmande que je suis, je me suis lancée dans la réalisation des biscuits moelleux à la cardamome. Mais... il faudra que vous attendiez demain pour voir la recette. A moins que vous n'ayiez déjà le livre de Mercotte ou que vous ne courriez l'acheter d'ici là! Qui sait?
à demain...
Les infos +
le titre: 30 desserts créatifs pour toutes les occasions
auteur: Mercotte
éditeur: square des loisirs
prix de vente : 12 euros
en librairie depuis le 11 septembre 2007
réponse de Nathalie à Hélène
J'ai vu le livre de Mercotte dans 2 fnac de Toulouse aujourd'hui. S'il est référencé dans ces Fnac c'est qu'il est dans toutes les fnac. Mais ils sont peut être en rupture de stock? Ou il est rangé dans un endroit inattendu, tu devrais leur demander la référence.
Bonne recherche!
Rédigé par: valmary nathalie | mardi 02 octobre 2007 at 21:44
Impossible pour l'instant de trouver les livres à la Fnac et au Cercle, uniquement par correspondance. Donc, j'attends...J'aime bien feuilleter les livres avant.
Rédigé par: Hélène | mardi 02 octobre 2007 at 12:50
mais c'est de la pub tu sais !!!! clin d'oeil à un commentaire que j'ai eu sur ton livre !!! Contente de voir tout ce que tu as sélectionné ! Moi vendredi c'est Nathalie citron salé !!
Rédigé par: mercotte | mardi 02 octobre 2007 at 12:39
Merci Nathalie ! Je viens de le commander à l'instant !
Rédigé par: Mélinda | mardi 02 octobre 2007 at 10:56
Il me dit bien ce livre...la, j'hésite encore plus ;-) bonne journée
Rédigé par: Claude-Olivier | mardi 02 octobre 2007 at 08:51
Réponse de Nathalie à Mélinda,
Bonne nouvelle Mélinda! le livre est disponible partout sur internet: sur amazon.fr, sur fnac.com et même sur cultura.fr.
Rédigé par: valmary nathalie | mardi 02 octobre 2007 at 08:30
Malheureusement le livre n'est pas disponible immédiatement sur Amazon et sur le site de la Fnac...Du coup, je n'ai pas encore passé la commande en me disant que je l'achèterai directement en librairie sur Montpellier. Mais bien sûr, je n'y suis pas retournée depuis et je n'ai donc pas encore cet ouvrage ! Grrrrr...
Rédigé par: Mélinda | mardi 02 octobre 2007 at 08:21