Il y a quelques mois, commençait la vie de ce blog avec une rubrique les coulisses de mon prochain livre. Vous avez été nombreux à suivre pendant 8 jours le feuilleton de nos longues journées à prendre des photos, cuisiner, faire le stylisme, ce qui , je l'espère, vous aura permis d'en savoir un petit peu plus sur la réalisation d'un livre.
Aujourd'hui, j'ai le plaisir de vous présenter en avant première, la couverture de Mes 100 recettes de citron, mon prochain livre. Sa date de sortie est prévue pour début septembre 2007.
Cette collection, mes 100 recettes est une collection beaucoup plus confidentielle, exclusive et gastronomique que les célèbres "dos toilés" de chez Minerva. Ces derniers étant consacrés à la cuisine ménagère.
La collection "mes 100 recettes..." concerne généralement un produit. Sont déjà parus "mes 100 recettes de..." chocolat et de gâteaux de Christophe Felder; de fromage, de foie gras, de noix de saint jacques, d'oeufs, de champignons. Et maintenant, "mes 100 recettes de citrons".
IL y a maintenant 2 ans, en septembre 2005, j'ai proposé le synopsis, c'est à dire le document sur lequel j'ai écrit ma vision du livre, ce qu'il va apporter de plus, le sommaire des recettes et un bref résumé de l'ambiance du livre.
Au début, mon éditrice n'était pas très très enthousiaste, pour une question toute simple: dans quelle collection?
S'agissant d'un produit, le citron, le format des dos toilés n'était pas adapté.
Ce n'est que lorsque la collection "mes 100 recettes ..." a été relookée qu'il nous est paru évident que mon sujet y avait toute sa place.
Le livre devait tout d'abord paraitre en octobre 2006, le programme étant chargé avec la sortie du Cake show de Sophie et de plusieurs autres livres aux éditions de la Martinière, dont un de Yann Arthus Bertrand, me semble-t-il. Nous l'avons donc reporté pour octobre 2007, ce qui m'arrangeait puisque j'étais en pleine rénovation de ma toute nouvelle mais très ancienne maison.
Le citron est un produit qui me passionne car il peut être utilisé entièrement et de nombreuses façons. Il apporte un arôme qui singularise les plats qu'ils soient salés ou sucrés et entre dans la composition de très nombreux cocktails, tous meilleurs les uns que les autres.
Dans un citron vous pouvez tout utiliser: la pulpe, l'écorce, le jus, ce qui laisse la porte ouverte à une grande créativité en cuisine. Il se marie à merveille avec les poissons, les viandes, les légumes et les fruits.
Depuis cette folle semaine à prendre la cinquantaine de photos de ce livre, nous avons du choisir la couverture. Choix très important car c'est la première image que le lecteur a du livre. La couverture doit donner envie de prendre le livre et les promesses données par la couverture doivent être tenues dans le livre. Tout doit être cohérent.
Il y avait un gros désaccord sur le choix de la couverture entre la direction et moi même. Mon éditrice m'a appuyée, c'était cette couverture que je voulais, celle que j'avais imaginée, j'espère qu'elle vous plaira!
"Mes 100 recettes de citron" auteur Nathalie Valmary - éditions Minerva - Photographe Françoise Nicol, styliste Catherine Madani - prix de vente - 32 euros
Le livre est en pré commande chez amazon, et bientôt à la fnac.
Bientôt, une recette en avant première...
quelle superbe couverture ton livre!!bises micky
Rédigé par: mickymath | mardi 24 juillet 2007 à 20:04
Merci à toutes pour l'accueil que vous réservez à la couverture de ce nouveau livre. Je me débats avec photoshop pour essayer d'extraire des pages intérieures pour que vous puissiez en découvrir quelques pages en avant première et ce n'est pas encore gagné.Pour répondre à l'email de Mélinda, la date de sortie est le 13 septembre.
Rédigé par: valmary nathalie | mardi 24 juillet 2007 à 16:18
Tu nous mets déjà l'acidulé à la bouche avec le visuel de la couverture. Voilà qui va alimenter nos blogs en recettes en octobre prochain !!!
Rédigé par: Kty | mardi 24 juillet 2007 à 12:38
Félicitations! A retenir, j'adooooore le citron!
Rédigé par: Viktoria | mardi 24 juillet 2007 à 11:16
Tiens, ça répond à la question de mon mail posté à l'instant !! Je suis ravie de découvrir la couverture de ton ouvrage...ça me rappelle une très bonne journée du mois d'avril ! Très bon choix en tout cas selon moi. Comme je te l'écrivais, j'ai hâte de découvrir le reste !
Rédigé par: Mélinda | mardi 24 juillet 2007 à 10:59
oups je sais d'avance que celui ci viendra grandir ma bibliotheque culinaire car le citron pour moi un incontournable...
bravo et a tres bientot
Rédigé par: veronica | mardi 24 juillet 2007 à 10:53
et bien je le regarderai surement lors de sa parution car je suis fan aussi de citron !!
bon j'ai vu que c'était ton métier d'écrire des livres .parcequ'en ce moment sur la blogosphère les livres poussent comme des champignons !
Rédigé par: frederique | mardi 24 juillet 2007 à 10:22
J'ai déjà 2 livres de cette collection, le citron est un agrume que j'aime beaucoup, j'ai hâte de voir ce que ton livre nous réserve! ;-) Et pour la photo de couverture c'est un très bon choix!
Rédigé par: Choupette | mardi 24 juillet 2007 à 09:53
Oooh ça c'est une livre pour moi!!! J'adore tout ce qui est au citron!!!
Rédigé par: Clairechen | mardi 24 juillet 2007 à 09:22
La couverture est très réussie ! Les photos sont de toi aussi ?
Rédigé par: Tiuscha | mardi 24 juillet 2007 à 09:19
J'adore le citron sous toutes ces formes, ce livre devrait donc me plaire!!
audrey
Rédigé par: Mets aventures | mardi 24 juillet 2007 à 09:04
j'adore le citron. j'en use et abuse en cuisine. il réhausse, souligne, pique, adoucie... comme toi je suis fan et sure d'aimer ton livre
Rédigé par: marie | mardi 24 juillet 2007 à 08:55
elle est très sympa la couverture,
j'ai déjà mes 100 recettes de chocolat de felder, et je trouve cette collection très sympa
Rédigé par: auntie jo | mardi 24 juillet 2007 à 08:46