j'ai testé pour vous la turbine à glace magimix

Il fait chaud et j'en suis sûre, vous ne seriez pas contre une petite glace.
D'ailleurs, vous connaissant, une petite glace audacieuse mêlant les saveurs que vous aimez et bien entendu made by vous serait parfaite en ce début d'été.
Après avoir utilisé pendant de nombreuses années rien, puis une sorbetière, je suis passée récemment à la turbine à glace Magimix.

Pour celles et ceux qui s'interrogent sur cet appareil, voici mon j'ai testé pour vous, la turbine à glace Magimix.

Le commentcestfichu ?
C'est un gros bloc, qui pèse...super lourd! Mais vraiment très, très lourd. J'ai voulu en acheter une il y a un an à Toulouse et lorsque je l'ai soupesée, je me suis aperçue que jamais je n'arriverai jusqu'à ma voiture.
Sur le dessus, il y a un couvercle en plastique, une pâle qui sert à turbiner tenue pas un écrou. Une petite cuve en inox s'insère dans la grande cuve en inox aussi qui elle ne se retire pas mais qui a sa propre pâle pour turbiner.
Sur le dessus, à gauche 2 boutons: un  pour mettre en route la réfrigération, l'autre pour la turbine. Sur le dessus à droite un troisième pour la minuterie.
Une anse très solide permet de transporter votre turbine, ce qui est très pratique.

Le commentçamarche?

1.vous préparez votre recette glace ou sorbet.
2.si la préparation est chaude vous la laissez refroidir.
3. quelques minutes avant de turbiner, vous versez un peu de liqueur dans le grand bac (il y a un doseur livré avec l'appareil) cela évite que le petit bac ne se colle à lui lors de la congélation.
Conseil: utilisez bien une liqueur pure. Au début j'ai utilisé du kirch  et malgré cela  je n'arrivais pas à enlever le petit bac après avoir turbiné car il congelait et c'est beaucoup moins pratique de servir les glaces sans enlever le bac. En fait mon kirch contenait 50% d'eau qui congelait an même temps que ma glace. Maintenant, j'utilise du Cointreau et j'enlève le bac sans problème.
4. remettez le bac et la pâle en place. Appuyez sur le bouton réfrigération. L'appareil se met en marche mais ne turbine pas.
5.versez la préparation, appuyez sur le bouton turbine, et tournez la minuterie pour environ 20 mn, tout dépend de la consistance que vous recherchez, à l'italienne, plutôt crémeux ou à la française, plus dure.
Dégustez immédiatement.

Vous pouvez réaliser jusqu'à 1 litre de glace. Personnellement, j'aime bien en préparer d'1/2 litre et tester des goûts différents. La dernière en date, la glace à la barbe à papa. Vous la trouverez dans les recettes du site. Tout le monde a adoré!

les plus
1. le bloc de congélation interne. Contrairement aux sorbetières certes beaucoup moins chères, vous n'avez pas besoin d'attendre 24 h que le bac de la sorbetière soit congelé.
2. vous réussissez toutes vos glaces, j'avais parfois un peu de mal avec ma sorbetière certes pas chère pas pas très fiable.
3.vous turbinez et dégustez à la minute, c'est vraiment très pratique et très bon.
4. vous pouvez faire plusieurs glaces d'affilé.Il faut juste passer sous l'eau le bac en inox et la pâle pour les nettoyer.
5.très facile d'entretien.
6. la simplicité d'utilisation. Vous la prenez en main tout de suite.
7. c'est la porte ouverte à la créativité! Il n'y a de limites que celle de votre créativité!
8.la garantie Magimix.

les moins
1. le prix, mais l'appareil est de grande qualité. Cumulez plusieurs cadeaux, de plusieurs personnes et complétez si vous le pouvez. Si vous aimez cuisiner, et bien sûr si vous aimez les glace, vous allez adorer.
2. le poids. Commandez la sur internet, sur mon site ou un autre, c'est le livreur qui vous l'apportera directement à la maison.
3. l'encombrement. Je l'ai toujours sur mon plan de travail mais j'avais étudié ma cuisine pour l'avoir toujours à porté de main et je fais très souvent des glaces, pour mes cours de cuisine ou pour ma p'tite famille.

Pour conclure, celui qui m'a conseillé d'acheter cette turbine Magimix  avait raison. Je ne me lasse pas de faire des glaces made by nous. Tout le monde dans la famille a sa petite idée de recette à essayer "maman, et si on faisait des glaces à....."

Comments

[Rédigé par : nathalie valmary]

Bonjour,

Malheureusement, je nai plus le doseur mais pour vous donner une idée, si cela peut vous aider, je verse léquivalent dune cuillère à café.

Cordialement,

Nathalie

[Rédigé par : A Facebook User]

bonjour pouvez vous me donner svp la contenance du doseur a alcool pour la turbine a glace magimix
cordialement

[Rédigé par : martin nicole]

j ai acheter la turbine magimix mais je voudrais savoir comment enlever la glace qui est dure du petit bol car je n arrive pas a enlever la pale et la glace qui est dedans alors comment faite vous merci de la reponse

[Rédigé par : Valérie]

Très beau site !!! Félicitation, je le mets dans mes favoris. Petite question : j'ai récupéré la turbine à glace que j'avais prêtée mais la cuillère doseuse pour l'alcool a été égarée... impossible de la retrouver, quelqu'un pourrait me dire à quelle quantité d'alcool elle correspond ? Cela serait super sympa. Merci d'avance.

[Rédigé par : Valérie]

Très beau site !!! Félicitation, je le mets dans mes favoris. Petite question : j'ai récupéré la turbine à glace que j'avais prêtée mais la cuillère doseuse pour l'alcool a été égarée... impossible de la retrouver, quelqu'un pourrait me dire à quelle quantité d'alcool elle correspond ? Cela serait super sympa. Merci d'avance.

[Rédigé par : merlin]

bonjour,

je viens d'acheter la turbine de chez MAGIMIX, les glaces sont molles à la sortie. Sur tes photos elles resemmblent à celles du commerce qui est loin d'etre mon cas. Doit on rajouter un gelefiant ?

[Rédigé par : nicolas]

C'est bon les glaces avec la sorbetière magimix. J'en fait régulièrement et c'est un bon produit.

[Rédigé par : Fidji]

j'ai également la turbine Magimix depuis deux ans , je l'avais fait livré aussi ;)et depuis elle est à demeure sur mon plan de travail.
Petite astuce : pour le contact entre les deux cuves j'utilise du rhum blanc premier prix et après utilisation je l'aspire à l'aide d'une petite seringue et le verse dans un petit récipient j'usqu'à la prochaine utilisation

[Rédigé par : Fidji]

j'ai également la turbine Magimix depuis deux ans , je l'avais fait livré aussi ;)et depuis elle est à demeure sur mon plan de travail.
Petite astuce : pour le contact entre les deux cuves j'utilise du rhum blanc premier prix et après utilisation je l'aspire à l'aide d'une petite seringue et le verse dans un petit récipient j'usqu'à la prochaine utilisation .

[Rédigé par : marie]

c'est mon rêve mais j'ai une petite cuisine parisienne de 8 m² et pas de place pour la ranger pour l'instant. je la teste chez des amis assez souvent et je craque pour la caramel beurre salé
profites-en

[Rédigé par : valmary nathalie]

Basilic, dis moi le résultat de ta glace à la confiture de lait, mais ce devrait être savoureux. Je vais essayer maintenant le sorbet à la menthe fraîche, j'en ai plein le réfrigérateur!
Nathalie

[Rédigé par : Basilic]

J'ai une turbine Magimix depuis une vingtaine d'année. Elle marche toujours aussi bien ! c'est vraiment un bon achat. Cette année, je vais tester la glace à la confiture de lait.